法国葡萄酒五大庄园是哪些?

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  拉菲特酒庄(Chteau Lafitte)创始于1763年。该酒庄位于“波尔众第一坡”7a64e59b9ee7ad2,它因地处加龙河右岸的高地而得名:拉菲特(Lafitte)一词正在当时意为“山丘”。自1868年起,拉菲特酒庄已被选入Féret指南第二版;该指南是有名的波尔众红酒评选杂志,世界酒庄并正在史乘上享有盛誉。

  大约100年后,商界女硬汉Juliette Mengin对拉菲特酒庄及其红酒发作了激烈的有趣,于是决断收购这一酒庄。她将其全面精神和金钱加入到对生存红酒至合要紧的酒窖设备、以及精选葡萄树苗的种植之中。这一酒庄由她的孙子Philippe Mengin料理。他是一位年青、当代的葡萄酒工艺学家,秉承了梦然家族不服输的品格,而且以此来保卫家族传承的波尔众有名红酒

  奥比安酒庄是1855年波尔众酒庄分级轨制中史乘最深远的顶级一等酒庄。奥比安堡的特点是酒年青时极淡、极清香,且颜色不太深,其酒香是天下上最庞杂的,同时有烟味、焦味、黑莓以及轻细的松露香。有的品酒家以为由舌尖就能够感触出奥比安堡。

  因此它是一种属于“美女”的酒,气质通人,法国酒庄排名并且越陈越美!无怪乎正在每次“盲目品酒会”上,奥比安堡老是被评为第一,由于它不会因通过苛肃的挑选,超出两年正在腾贵的新橡木桶被“侍候”过,遂散逸出那种慑人的吸引力,以及浓郁橡木香味而作“不可一世状”,而是婉约地向品赏人眨眼,散出新颖隽逸之气。当然老手们会予以最高的称道了!

  拉图酒庄是1855年法邦波尔众葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。连同奥比昂酒庄、玛歌酒庄、拉斐酒庄及1973年入选的木桐酒庄,并称波尔众五台甫庄,品格正在五大中最为刚劲浑厚。

  木桐·罗斯柴尔德酒庄(Chateau Mouton Rothschild,简称木桐酒庄)正在波尔众的波亚克(Pauillac),那里集聚了波尔众五大顶级酒庄中的三个。木桐酒庄著名天下,因此此中文名称也格外众。

  玛歌酒庄是法邦葡萄酒五台甫庄之一。玛歌(Margaux)正在法语中有着女性的韵律,而玛歌庄葡萄酒恰以温婉、细腻、和善著称。玛歌酒庄的城堡筑于拿破仑时代,是梅众克地域最高大的筑立之一。玛歌酒庄具有70名员工,正在葡萄收成季候且则雇请200-250名员工。

  拉斐酒庄是1855年波尔众葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。连同奥比安酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄及1973年入选的茂同酒庄,并称波尔众五台甫庄。拉斐酒庄被以为是五大中最优雅的。史料上对拉菲最早的记载能够追溯至公元1234年,这暂时代的法邦,修道院遍布巨细村庄城镇,位于波尔众波亚克村北部的维尔得耶(Vertheuil)修道院恰是这日的拉菲堡所正在。拉菲堡从14世纪起属于中世纪领主的物业e68a84e799bee5baa6e997aee7ad6。加斯科尼方言(Gascon,法邦西南部比利牛斯地域旧时称加斯科尼省)中“la hite”意为“小山丘”,“拉菲”因此得名。此时很大概曾经有人正在这里的土地上栽种葡萄树。但真正酿成领域天气,还要比及17世纪西格尔家族的到来。也恰是正在他们手中,拉菲发扬成为著名的大葡萄种植园。

  奥比昂酒庄是1855年波尔众酒庄分级轨制中,史乘最深远的顶级一等酒庄。奥比昂是1855年被列为一级特级的酒庄中,葡萄园占地最小、史乘最深远的酒庄。1855年分级轨制全盘的等第园均是Medoc区的,独一的破例便是Grave区的奥比昂(Chateau Haut-Brion)。再加上法邦葡萄集体受到根瘤蚜虫病损害的工夫,Haut-Brion是Grave区独一的幸免者,这与庄园对葡萄的周到照顾是分不开的。因而Chateau Haut-Brion有着“格拉夫之王”的美誉。考古原料显示,奥比昂酒庄这一带早正在罗马期间就已入手栽种葡萄,然而合于葡萄园最早的正式纪录则涌现正在1423年此后,当时的酒均以村庄的名称定名。以奥比昂为例,当时的庄主邦达克就起初以其姓氏为自家的酒定名,其后因为佳酿的声名日益昭著,酒庄之名便庖代了姓氏。自此之后,葡萄酒与酒庄同名的新观点就此成立。当时有名的酒评杉缪·佩匹曾于1663年4月10日写道:“……这尊名为奥比昂的法邦酒味道动听怪异,我第一次品味如许迥殊的佳酿……。” 奥比昂酒庄是1855年波尔众酒庄分级轨制中史乘最深远的顶级一等酒庄。自有始从此,每一位也曾负担料理酒庄之刻意人无不精心思加入延续祖宗前代们传承下来得天独厚的土地以丰裕的履历来筹备革新改良方能具有这日的灿烂成果。

  拉图la tour正在法文里是城楼的兴味,酒庄的标识便是一头雄狮骑正在城楼上。由于这里曾于1378年筑有城堡,俯瞰吉伦特河口,战术地点要紧,原来为兵家必争之地。英法百年打仗时这里曾发作过战斗。原城楼是两层方型石塔,现已不存正在了,现正在咱们时时看到的拉图酒庄的圆型城堡照片,本来是17世纪兴筑的信鸽楼。

  木桐·罗斯乔德酒庄(Chateau Mouton Rothschild,简称木桐酒庄)正在波尔众的波亚克(Pauillac),那里集聚了波尔众五大顶级酒庄中的三个。木桐酒庄著名天下,因此此中文名称也格外众。这里用木桐,有几重旨趣:一是木桐与法文发音近似,阻挡易形成含混。二是正在中邦文明里,梧桐是平安的符号。中邦有句老话说,“没有梧桐树,杜扎克酒庄召不来金凤凰” 。可睹有了梧桐,金凤凰便来了。木桐的史乘确实注明是召来了金凤凰。三是对葡萄酒喜欢者来说,酒的名字平安,无论是自饮、送礼照样保藏正在手中都是件愉悦的事。象木桐这种保藏级的顶级酒,会随保藏时刻的延伸而增值,也是召到金凤凰了。

  玛歌和上面4个酒庄一道被公以为波尔众5大顶级酒庄,但玛歌酒庄由于酿的酒品格上乘,早正在17世纪就曾被列为享誉的“一级”酒庄,比官定的1855年分级早了两个世纪。宛若酒庄的筑立相同,玛歌酒庄的怪异之处是温婉迷人与气魄磅礴的圆满联合,玛歌酒庄史乘深远,已罕睹百年史乘。

  法邦葡萄酒(Frenchwine)是指法邦生产的葡萄酒。法邦事天下有名的葡萄酒产地,其临盆葡萄酒的史乘深远,法邦最陈旧的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。葡萄酒是以用簇新葡萄果实或果汁,经完整或片面酒精发酵酿制而成的饮料,正在葡萄酒涌现的早期,这种饮料不绝被视认是一种唯有贵族本事享用的上流饮品,也是一种用来敬拜酒神巴古斯(Bacchus)的祭神用品。葡萄酒正在全天下的基督教徒心中还代外了耶稣基督的血液,这点鼓动了葡萄酒的百姓化,使得日常大众也具有了饮用甘美的葡萄酒的权力。法王法律将法邦葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒、精良地域餐酒、地域餐酒、闲居餐酒;此中,法定产区葡萄酒占全面产量的35%,精良地域餐酒占2%,地域餐酒为15%,闲居餐酒为38%。

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  玛歌庄(度Chateau Margaux)—内—美邦前总统托马斯-杰弗逊痴迷容的葡萄酒

  奥比安庄(Chateau Haut-Brion)——波尔众地域最早成名的顶尖酒庄